今年开春以来，受新冠肺炎疫情影响，农副产品市场价格低迷，开平市西南片区部分农户种植的农产品销售困难。开平市供销社下属的金鸡供销中心社金农蔬果种植专业合作社发挥助农生力军作用，充分利用领办的农副产品加工分拣中心和冷库设施，实现错峰销售，开启助农增收之路。

　　该合作社的农副产品加工分拣中心位于赤水镇沙洲圩，服务范围辐射周边3000多亩的农田，加工分拣中心内设2座冷库，体积达200立方米，库容量约15吨。为帮助该片区农户种植的农产品找到销路，解决出路难题，金农合作社组织多名工作人员进村收购农产品，并运送到加工分拣中心进行分拣加工，随后送进冷库保存，充分利用冷库设施延长农产品的保质期限，实现错峰销售。与此同时，积极打通广州江南市场、大江苑菜市场、花都市场，江门江南市场，中山沙朗市场、坦洲市场等销售渠道，做到一边收购一边加工冷藏一边销售，帮助农户开启产销对接之路。截至5月中旬，该合作社共收购香芋南瓜16万斤，辣椒360吨，矮茄210吨，助农增收额达68万元。

　　除金鸡加工分拣中心之外，市供销社也充分利用在其他镇区建立的库容量达1400多立方米的4个冷库，延长农产品保质期限，避免了因滞销或运输延误导致农产品出现腐烂问题，大大降低了农户的种植风险，实现助农增收。