江苏在稳定发展粮食生产的基础上，大力实施新一轮“菜篮子”工程，2012年蔬菜播种面积达2032.7万亩，居全国第三位；蔬菜总产量达5340万吨，同比增长16.4%，蔬菜产销总量平衡、自给有余，并为保障全省市场供应、促进长三角地区蔬菜供求均衡发挥了重要作用。

　　当前，全省蔬菜在田面积为1018.8万亩，较去年同期增加了34.5万亩。进入冬季以来，江苏雨雪天气逐渐增多、气温偏低。江苏着重从五个方面入手，确保全省蔬菜产业健康发展。

　　一是切实加强在田蔬菜管理。对部分尚未育苗的育苗棚抓紧育苗定植，避免闲置；对已定植的蔬菜，采取植株调整，合理追肥和浇水，科学调节温光，适量通风等措施，促进作物生长。二是认真落实防灾减灾措施。按照“早准备、早部署、早检查、早落实”的原则，把各项预防措施细化到各个环节；密切关注天气变化，加强与气象部门沟通联系，通过各种渠道将天气信息及时告知蔬菜生产基地和种植农户；以防寒保暖为重点，强化各类生产设施的修缮加固，预备草帘或遮阳网、无纺布等保温材料。三是扎实推进“菜篮子”基地建设。在全省规划建设100个以上集中连片的永久性“菜篮子”基地，2013年第一季度，做好基地规划、选址等工作。四是深入开展蔬菜标准化生产。重点推广应用防虫网、杀虫灯、粘虫色板等病虫害绿色防控技术，启动病虫害绿色防控技术示范区建设；建立健全农药管理制度、生产档案记录制度、产品检测与准出制度，积极推进质量

　　安全追溯系统建设，逐步实现生产档案可查询、流向可追踪、产品可召回、责任可界定。五是积极引导蔬菜产销衔接。强化蔬菜生产信息监测，及时掌握产销动态，尽量避免滞销、断档、价格突变等异常情况的出现；大力推进蔬菜直销市场建设，强化农超对接、直销直营、连锁配送和电子商务等现代物流，拓宽蔬菜上市销售渠道。