近日，新疆阿克苏地区首届苹果文化旅游节暨采摘季活动开幕，阿克苏冰糖心苹果开始采摘上市。目前，全地区苹果种植总面积50．48万亩、挂果面积48．23万亩、总产量81．72万吨。

　　阿克苏地区独有的土壤土质和气候条件，加上无污染的冰川雪水浇灌，孕育了阿克苏苹果的特有品质，果核处糖分堆积成透明状，形成了世界上独一无二的冰糖心。冰糖心是水果的自然糖化现象，也是冰糖心苹果真正甜脆的原因所在。党的十八大以来，阿克苏大力发展优质特色林果业，助推农业转型升级和乡村振兴。经过多年努力，阿克苏已成为全疆乃至全国重要的优质特色果品主产区，特别是阿克苏苹果面积大、种类多、产量高、品质优，肉嫩多汁、果香脆甜、营养丰富，被称为“果中珍宝”。

　　在苹果种植管理上，阿克苏地区注重绿色有机肥投入、病虫害防治和农药、化肥投入品管控，加强全国绿色果品标准化生产基地、有机食品基地、全国地理标志保护产品基地、森林食品基地创建和认证工作。坚持狠抓林果标准化管理，强化组织领导和技术服务，制定技术标准，每月下发林果业技术管理要点，组织专业技术人员常态化开展技术指导服务。苹果商品果率从75％增至86％以上，标准化生产能力水平明显提升。

　　截至目前，阿克苏地区加工、储藏、销售类林果企业已达205家，各类合作社927家，培育龙头企业81家，果品加工能力达138万吨。目前，已注册“红旗坡”“冰糖心”“爱香妃”“狄夏特”等30余个品牌，拥有“红旗坡”苹果1个中国名牌产品及8个新疆著名商标。