2017年,福建毛茶产量45.2万吨,毛茶产值235亿元,茶产业综合产值937亿元。为实现茶业全产业链跨越千亿元目标,日前,福建省政府出台质量兴茶“八条措施”,推进茶产业加快发展。
完善发展规划,到2022年,全省茶叶面积稳定在380万亩左右。调整茶类结构,优化区域布局,适当增加乌龙茶、红茶、白茶比例,稳定茉莉花茶生产,调减绿茶份额,大力开发名优茶和特色茶。
优先保护生态,严禁在坡度25度以上及水土流失严重、生态脆弱的山地新开垦茶园。保持茶园水土,改善茶园生态,维护生态平衡,保护和增加生物多样性。
优化农艺措施,加快选育推广特色明显、抗性显著、品质优异的茶树新品种。全面推广有机肥替代化肥,全力推进茶园病虫害绿色防控,强化统防统治。
推行清洁加工,提升茶叶加工水平,重点推广茶叶初制加工不落地机械化自动化生产线、离地晒晾青设备等,支持茶叶精深加工。
加快科技创新,开展茶树优良品种选育与应用、生态茶园建设、有机肥替代化肥等关键技术攻关和成果转化。集成组装“有机肥+配方肥”等技术模式。
严格质量管控,完善福建省农资监管平台,推行投入品登记备案和实名购买制度。严格执行茶叶生产和销售记录档案制度,强化产品出厂检验。
培育壮大龙头,通过合资合作、兼并重组等方式打造“茶产业航母”,增强龙头企业对产业发展的支撑带动作用。加大品牌培育力度,着力提升安溪铁观音、武夷岩茶、福鼎白茶、政和白茶等茶叶区域公用品牌,打造一批具有全国影响的企业品牌。
加强政策扶持,整合项目资金,推进茶产业绿色发展。省级财政统筹整合涉农资金,加大对生态茶园建设、茶树病虫害绿色防控、有机肥替代化肥、茶叶初制厂清洁化升级改造等的扶持力度。