建设粤港澳大湾区,是习近平总书记亲自谋划、亲自部署、亲自推动的重大国家战略。 今年是香港回归祖国25周年,也是《粤港澳大湾区发展规划纲要》颁布实施3周年。从蓝图铺展到实际落地,在全力推进粤港澳大湾区建设纵深发展的进程中,供销合作社也在积极发挥自身优势,助力保障粤港澳大湾区农产品安全供给。 为贯彻落实《粤港澳大湾区发展规划纲要》“塑造健康湾区,保障内地供港澳食品安全,高水平打造惠州粤港澳绿色农产品生产供应基地”及《广东省进一步深化供销合作社综合改革 打造为农服务生力军行动计划》“构建放心农产品产销对接网络,与中国供销集团共建惠州粤港澳大湾区绿色农产品生产供应基地”等要求,占地1500亩、总投资50亿元的粤港澳大湾区(惠州)绿色农产品生产供应基地由中国供销集团与广东省供销集团合力打造。 从2020年9月签约,到2020年11月动工;从2021年9月集采集配中心正式投入运营首批果蔬发往香港,到日前被纳入粤港澳大湾区粮食应急保障中心三大基地之一,扎实落地中尽显广东速度和供销力量。 粤港澳大湾区(惠州)绿色农产品生产供应基地依托供销合作社系统联农带农组织体系和经营服务网络,集成全产业链功能,汇聚农业科技、供应链金融、信息技术等现代生产流通新要素,致力于把自身打造成为数字化、标准化、品牌化、一体化的农产品全产业链绿色生态综合体,推动广东乃至全国主要农产品产区融入大湾区“菜篮子、米袋子、果盘子、水缸子、茶罐子、大厨房”建设——这里正成为深入推进中华全国供销合作总社与广东省政府深化供销合作社综合改革战略合作、服务粤港澳大湾区高质量发展的有力抓手。
十大中心 全链赋能
打造现代农业与食品产业集群
标准化平房仓、大直径浅圆仓、高达45米的散粮存放立筒仓……走进粤港澳大湾区(惠州)绿色农产品生产供应基地的粮食应急保供中心,15万吨粮库首期正式投入运营,14座形态各异的仓库群通过准低温仓设施、氮气气调储粮、智能化实时监控系统等现代技术,实现粮食存储现代化、绿色化、智能化。
粮油应急保供中心是粤港澳大湾区(惠州)绿色农产品生产供应基地重点打造的智慧冷链中心、供港澳生鲜中心、仓储式交易集配中心、数字化平台运营中心等“十大中心”之一。未来这里计划建成重要农产品应急保供基地,打造大湾区“大粮库”,粮油、冻肉储备能力达到百万吨级以上;建成绿色食材食品高效供应基地,打造大湾区“大厨房”,安全优质农产品年均供港澳等出口70万吨,加工交易服务250万吨,中央厨房日均供餐50万份;建成农产品供应链服务创新基地,打造产销对接“大市场”,降低农产品流通费用15%至20%;建成农产品全产业链数字生态共同体,打造数字化运营“大平台”,提供智慧农业、线上交易、实时监控、全程溯源等数字化服务,联结省、市、县、镇、村五级供销合作社,实现数据互联互通……
其中,聚焦补齐农产品冷链物流基础设施短板,粤港澳大湾区(惠州)绿色农产品生产供应基地计划打造大湾区库容最大的全链条、全温层公共型智慧冷链中心。按照全省供销公共型冷链物流骨干网总体规划,计划布局建设涵盖全温层、库容30万吨的大湾区总仓,搭建智慧冷链资源整合、车辆协同、物流信息服务等数字化平台,整合打通农产品产地预冷、分拣加工、产销交易、运输配送等冷链全链条,实现冷链仓储、加工、物流、交易一体化运营。
在与粮油应急保供中心相邻的农产品加工集配区,保鲜仓内分类有序地摆放着橙子、葡萄等新鲜蔬果,这些农产品在经过海关工作人员查验检测后,将在3至4小时内通过冷链车辆运送到香港。
“现在从基地出口不仅运费少了,运输效率也大大提高了。”优之果农产品有限公司是粤港澳大湾区(惠州)绿色农产品生产供应基地首批进驻企业之一,主要业务是出口水果到香港、澳门、东南亚等地,公司管理人员周慧华介绍,基地引入海关直接进驻,靠前服务,查验、抽检和封箱就地完成,可以更好地确保农产品品质。
源头可控 联农带农
打造“供销农场”生产示范基地
除了出口农产品,粤港澳大湾区(惠州)绿色农产品生产供应基地还引进了净菜加工、中央厨房、预制菜等多种业态,现在每天出口港澳、东南亚等地蔬果约80吨,中央厨房供应团餐近千份,并以此为依托创建了预制菜产业园。
后端畅通与前端稳定相辅相成。为不断完善港澳与内地间的食品原产地可追溯机制,从源头把控好质量安全,广东省供销合作社系统按照《粤港澳大湾区发展规划纲要》“着力提升区域食品安全保障水平,积极打造农产品质量安全示范区和‘信誉农场’建设”要求,打造一批“供销农场”生产示范基地。计划未来高标准创建1000个以上“供销农场”,带动100万户以上农户协同发展、户均年增收10%以上。
粤港澳大湾区(惠州)绿色农产品生产供应基地所在地惠州博罗县,是广东省传统农业重点区域和粮食、蔬果主产区之一,也是目前国内最大的供港蔬菜种植基地。以此为依托,粤港澳大湾区(惠州)绿色农产品生产供应基地牵头创建博罗县蔬菜现代农业产业园。
今年5月,博罗县蔬菜现代农业产业园“供销农场生产合作社”揭牌动工。据了解,供销农场生产合作社将依托粤港澳大湾区(惠州)绿色农产品生产供应基地、乡镇供销合作社和村集体经济联合社等多方资源,努力打造可复制、可推广的联农带农新模式,建成后预计年总产值可达到473万元,带动100名以上村民就业,通过就业年人均增收3.6万元,示范带动周边1000亩农田实现大湾区标准化种植生产。
与此同时,粤港澳大湾区(惠州)绿色农产品生产供应基地还成立了蔬菜种植基地联盟,目前已认证周边73个共计3.3万亩优质蔬菜生产基地纳入“供销农场”管理。通过“云农服”系统,对田块实施全区域、全过程数字化监测,提供统防统治、统配统施、作物解决方案等现代农业生产服务,打造全程追溯的绿色农产品生产保障体系,并实施订单化收购。
博罗县柏塘镇平安合和农民专业合作社是“供销农场”之一,蔬菜种植面积1000余亩,已带动400多户农户参与标准化种植,由粤港澳大湾区(惠州)绿色农产品生产供应基地统一提供统防统治、统配统施、统销统结等服务。合作社理事长杨献有介绍:“统一服务降低了我们的人力成本,提高了种植效率,收益也更稳定了。基地还协助我们办理了供港澳蔬菜基地备案,进一步拓宽外销渠道。”
为更好服务带动小农户,粤港澳大湾区(惠州)绿色农产品生产供应基地还探索出供销特色田头综合服务模式,通过供销农产品综合服务站,辐射带动周边50公里至80公里的小农户,为其提供农资农技、农产品集散交易、分拣初加工、预冷保鲜、快速检测、合作金融、农民培训等“一条龙”服务。杨村综合服务站去年11月底开始试运营,半年多来已累计交易农产品4600多吨。
“目前,首期加工集配中心和15万吨粮库已投入使用,首期4万吨冷库、海关检测认证综合楼、二期加工集配中心、大米加工车间等也将在年内陆续建成。”广东供销绿色农产品生产供应基地运营有限公司董事长陈伟进表示,基地将在2025年全部建成运营,届时将全面发挥平台优势,更好地助力粤港澳大湾区供给侧结构性改革和区域协调发展。