为全面贯彻落实党的二十大精神，习近平总书记在中央农村工作会议上的重要讲话精神，中央一号文件精神，省委农村工作会议暨全面推进“百县千镇万村高质量发展工程”促进城乡区域协调发展动员大会会议精神，推动“粤菜师傅”工程在全面推进乡村振兴中发挥更大作用，根据省供销社的工作部署，将省际供销社合作的工作落实落细、走深走实，省电子商务学校“粤菜师傅”工程短期技能培训班4月17日在江西省寻乌县晨光镇金星村顺利开班。

　　4月19日17时许，正在江西调研的全国总社党组书记韩立平同志一行来到省电子商务学校在金星村的“粤菜师傅”培训现场，详细了解了广东省供销社开展“粤菜师傅”工程的情况及与江西寻乌县供销社合作开展农民培训的情况、参训学员学习情况、参训人员结构和培训内容等。韩立平书记非常关心培训班的开展，对广东省供销社实施“粤菜师傅”工程，并以送教下乡、送技上门的方式，让农民获得一技之长，推动农民就业创业，助力乡村振兴表示充分肯定。

　　自“粤菜师傅”工程实施以来，广东省委省政府、广东省供销社高度重视，高位推动，把“粤菜师傅”工程与促进就业创业、乡村振兴相结合，助力“粤菜师傅”工程高质量发展。此前，为做好省际供销社合作工作，广东省供销社积极对接江西省供销社，特派相关业务处室专程赴江西省寻乌县开展调研，了解到当地农村人口对于技能培训有较高的需求，对“粤菜师傅”工程的厨艺培训充满期待。结合广东省供销社的“粤菜师傅”工程技能培训要求和当地实际，省电子商务学校立即着手前期工作，在梅州丰顺县供销社及江西寻乌县供销社的大力支持和配合下，很快落实了本次江西技能培训班工作。

　　本次培训班吸引了当地50名农村人口参与培训，培训班以技能培训为主，理论学习为辅，邀请了广东省高水平的中式烹调技师到江西授课，大师将粤菜的特色、著名的菜式及烹饪的技巧一一讲解和传授给了参训学员，得到了学员们热烈欢迎和充分认可。值得一提的是，一名当地厨师为提高技能水平，特地自行驱车十几公里到村里参加培训。该学员表示，难得有这么好的机会，可以免费在寻乌当地学习粤菜烹饪技巧，决不能错过这样的机会。即使是请假也要来学习，为的就是提升自己的烹饪技能，丰富自己的烹饪技巧，更是为自己将来的就业创业提供更好的技能保障。

　　陪同韩立平书记调研的江西省相关领导也对省电子商务学校的跨省培训班表示亲切关怀和高度肯定。