近日，随着乐昌市供销社2023年第七期“粤菜师傅”培训班在廊田镇政府饭堂召开结业典礼仪式，标志着乐昌市供销社2023年“粤菜师傅”工程普惠培训任务的圆满收官。

　　“粤菜师傅”是广东省委省政府三项民生工程之一，是着眼于满足人民群众美好生活需要和支撑高质量发展的重要部署，自2021年以来，乐昌市供销社主动担当，将“粤菜师傅”工程普惠培训任务作为实施乡村振兴战略的核心任务，以“三重三抓”工作法，扎实开展“粤菜师傅”普惠培训工作，截至2023年11月底，共举办“粤菜师傅”工程技能培训班17期，争取省供销社资金支持130.5万元，培训学员839人。一是“重规划、抓好计划安排”。市供销社根据《韶关市2023年“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程工作要点》和《2023－2025年全省供销合作社系统“粤菜师傅”工程建设方案》的文件要求，对照工作任务，稳步推进“粤菜师傅”工程在乐昌落地走实：安排一名分管领导和一名联络员专门负责“粤菜师傅”培训工作，对外加强与省电子商务高级技工学校、省财经职业技术学校的对接联系，对内加强与市人社局、当地镇村、市餐旅烹饪协会、市菁华职业培训学校的沟通协商，排好班次和培训期数，做好培训计划，每年培训6至10期，每期50人左右，并尽量扩大培训面，做到培训普惠有序；二是“重实施、抓好行动落实”。为保障“粤菜师傅”培训顺利实施，2021年，乐昌市供销社充分利用市人社局“农村电商产业园”资金100万元和市乡村振兴局“乡村消费创业创新基地建设”资金45万元，完善了“粤菜师傅”培训场所和教学设备，积极与市人社局、各镇村对接发动农村贫困人口和返乡劳动力积极参与，扩宽“粤菜师傅”受众范围，实现城区、乡镇学员全覆盖，同时开展“送教下乡”，2023年，乐昌市供销社在乐城街道、梅花镇、坪石镇、廊田镇等镇村举办七期“粤菜师傅”工程技能培训班，培训学员349人；三是“重实效、抓好学以致用”，通过授课老师的耐心讲解和“手把手”操作指导，839名参训学员100%取得结业证书，掌握了“一技之长”，部分学员在取得结业证后继续深造，其中135名学员取得专项技能证书，29人取得等级证书，学员中成功就业人数达305人，其中自主创业23人，尤以邓正辉、李广连夫妇最为典型，他们经培训后在乐昌市区自办了一家早餐店，现已成为附近小有名气的餐饮名店，给他们夫妇解决了就业和带来稳定收入，成功培养了一批优秀粤菜师傅就业创业典型，擦亮了地方特色品牌，弘扬了粤菜文化，促进了市民就业创业和致富增收。