为落实“百县千镇万村高质量发展工程”的战略部署，推动“粤菜师傅”工程服务乡村振兴和产业发展。5月24日，揭阳市榕城区供销合作社2024年“粤菜师傅”工程培训开班仪式在榕城区创宏职业培训学校举行。此次培训由广东省财经职业技术学校、榕城区供销合作联社、榕城区创宏职业培训学校联合举办，主要培训对象为农村劳动力及创业人员，为期16夜共80课时的教学培训，培训人数50人。

　　  在培训现场，授课老师示范了各道菜品的做法，与现场学员进行互动交流，解答疑问，从烹、炸、煮、拌中体会出烹饪的魅力，学习菜品工艺造型和饮食营养健康知识，一系列烹饪操作行云流水，为学员们带来一场精彩的烹饪视觉盛宴。

　　在授课老师耐心讲解、指导下，学员们都能初步掌握各种菜品的烹饪实操技能，并通过所学运用，独立完成菜式，提高了学员的烹饪及运用能力。学员们纷纷表示会好好珍惜这次学习机会，认真学习掌握一技之长。

　　  培训结束后，广东省财经职业技术学校、榕城区供销社、榕城区创宏职业培训学校联合举办了结业典礼，组织学员们分组按照自己预选菜品进行考试，展现着学员们这段时间的学习成果，并经专业评委鉴定，为学员颁发结业证书。

　　   此次技能培训是推进“粤菜师傅”工程高质量发展的一项重要举措，接下来，榕城区供销社将以“粤菜师傅”工程为引领，继续开展系列粤菜师傅技能培训，培养优秀技能人才，充分发挥供销社联农带农作用，带动农村劳动力就业创业、增收致富，助力乡村振兴。