为深化“粤菜师傅”人才培养培训工作，促进城乡劳动者技能就业，拓宽就业渠道，助力实施“百县千镇万村高质量发展工程”。6月14日，汕尾市城区供销社举办2024年第一期“粤菜师傅”工程技能等级培训班，本次培训班由城区供销社主办，广东省电子商务技师学院承办，汕尾市城区新扬帆职业培训学校协办，共吸引了30位学员参加，学员全程免费学习，为广大劳动者提供一个学习知识、掌握技能、提高综合素质和技能水平的公益性平台。

　　此次培训采用“理论知识学习+技能实践操作”相结合的培训模式，授课老师为学员讲解食品安全、饮食营养等知识，手把手传授原料加工、制作、调味、刀工、烹饪等技能知识，帮助学员学习掌握粤菜的传统制作技巧。通过本次培训，学员们掌握实际烹饪技能并考取技能等级证书，切实促进学员技能就业创业，提高收入。

　　下来，汕尾市城区供销社将按照省、市供销社的工作部署，继续做好“粤菜师傅”工作，为城区就业困难人员以及有意愿提升自身技能水平的各类人员提供更多专业技能培训机会，增进民生福祉，为城区推动“百县千镇万村高质量发展工程”贡献供销力量。