近日，由广东省电子商务技师学院和博罗县供销社联合举办的“粤菜师傅”工程初级技能考证培训班在博罗县罗阳街道晋能职业培训学校顺利开班，包括退役军人、本地村民共30余人参加培训。

　　此次粤菜师傅技能培训班共13天，采用“理论+实训操作”的培训方式，分为培训11天+考前辅导1天+考试1天，并邀请广东省电子商务技师学院及博罗县晋能职业培训学校经验丰富的粤菜大师驻地授课，确保学员在培训中能扎实学到地道的粤菜烹调技术。培训将通过大师讲座、讨论交流、实训操作、现场参观、经验分享等多种形式开展，进一步提升技能人才专业素养，带动就业、促进增收，实现技能培训与乡村振兴的有效对接。

　　初级技能考证培训班是推动博罗县“粤菜师傅”工程建设的又一次尝试，既促进“粤菜师傅”工程高质量发展，又进一步丰富乡村振兴的精神内涵。下来，博罗县供销社将持续以“粤菜师傅”工程为引领，培养优秀技能人才，打造特色饮食品牌，带动当地特色农产品销售，推动产业融合发展，激活乡村振兴新动能。