肇庆市广宁县番薯种植历史悠久,发展出番薯干这一产量高、味道好、销路广的特色农副产品,享有“岭南名小吃”“广东省名特优农产品”“全国名特优新农产品”“广东十大名薯品牌”等称号,产业基础坚实、发展后劲充沛。今年以来,广宁县供销社立足本地资源禀赋,因地制宜构建番薯全产业链,切实以供销组织优势和品牌效应谱写广宁供销“土特产”文章。
一是建设种植基地,严选番薯好苗子。为创新番薯种植技术,示范带动周边番薯种植稳产增产、节本增效,广宁县供销社结合本地甘薯产量提升行动,分别在江屯镇(联华村)和潭布镇(井屈村、塘下村)建设86.66亩和450亩的番薯种植示范基地,通过基地自建、社村共建、订单合作、代种代管等多种模式,辐射带动周边及各乡镇种植甘薯1800多亩(其中签订保底收购协议400亩、代种代管400亩、盘活撂荒耕地400亩),并示范采用良种种植、增施有机肥施肥技术、科学灌溉技术和无人机防治病虫害等绿色防控措施,促进番薯产量质量得到进一步提升,为发展番薯干加工产业夯实原料基础;同时还为周边农户提供了就近就业的机会,每人每日收入120元,真正做到助农增收致富。
二是建设加工厂房,深挖番薯附加值。除建设示范基地外,广宁县供销社还将荒废闲置的潭布镇原拆石小学改造为农业食品加工厂,投资288万元,会同当地村委引进番薯干加工生产线,严选示范基地及周边乡镇种植的优质番薯加工制成番薯干,建成达产后可加工番薯干1000斤/天,在助力当地农户销售番薯的同时,进一步提升番薯附加值,提高番薯及其加工品的市场竞争力。
随着基础设施和设备机械的逐步完善,这里以潭布番薯为开端,未来将孕育出更多优质的加工产品,并将涵盖广宁更多的特色农产品。这一转变不仅赋予了闲置资源新的生命,更为当地的农业产业发展注入了强大动力。
三是打造供销品牌,延长番薯产业链。为加强番薯干的产销对接,该农业食品加工厂制成的番薯干将打造成“供销出品”系列产品,通过举办产品商标征集活动、上架各大超市网商销售、选送参加各类展示展销活动等方式,提升番薯干知名度和美誉度,进一步拓宽销售途径,打造覆盖种植、收购、加工、生产、销售全环节的番薯全产业链,推动番薯产业高质量发展。
打造番薯耕种产销全产业链是广宁县供销社发挥联农带农作用的一个缩影,接下来广宁县供销社将充分发挥自身优势,以“薯”为媒,撬动强镇兴村富民产业发展,进一步加强竹笋、大芥菜等其他农副产品的产业建设,切实为实施乡村振兴战略、“百千万工程”作出广宁供销贡献。