1月6日，汕尾市供销社党组书记、主任张林海对本社“粤菜师傅”培训工程实施情况进行调研，现场观摩了汕尾市供销社“粤菜师傅”培训工程2020年第1期培训班教学过程，听取了学校负责人的工作汇报，并与学员代表召开座谈会。汕尾市供销社党组成员、副主任林腾文，海丰县供销社主任吴华生及汕尾市供销社有关科室负责人陪同调研。

　　张林海指出，汕尾市供销社“粤菜师傅”培训工程之前已经举办了4次，共培训了120人，下来我们要继续按照省供销社和市委市政府的统一部署，加快推进“粤菜师傅”培训工作。一是要进一步提高认识。“粤菜师傅”培训工程是乡村振兴战略的重要内容，是一项促进农村产业振兴、农民就业创业、增加农民收入的民生工程、民心工程，我们承担了这个任务，就要全力以赴，扎扎实实把“粤菜师傅”培训工作做好；二是要在保证教学质量的前提下加快推进培训进度，争取提前完成培训任务。现在正是农忙结束、返乡高潮之际，要充分利用这个时机做好动员部署，切实组织好培训工作；三是要把培训工作与县域助农服务平台结合起来一起推动，相互促进，实现资源共享，丰富助农服务平台功能，扩大服务覆盖面；四是要突出供销特色和地方特色。要注重培训以汕尾地方特色产品尤其是供销特色产品为原材料的菜式，打造全链条服务，形成原材料生产、食材供应、厨艺培训、乡村旅游等全链条服务；五是要充分听取学员意见，注重教学互动，调动学员积极性；六是广大学员要珍惜这次难得的机会，要认真按照标准和规范完成培训课时，加强实践操作，练就过硬技能和手艺，争取通过自身努力找到合适自己的工作，最终实现就业创业的目标。