9月2日上午，在韶关市曲江区委、区政府的大力支持和省、市供销社以及省财经学校的指导下，在韶关市曲江区举办的广东省首期“粤菜师傅”广式点心·月饼制作工艺培训班圆满结束。结业典礼在曲江区供销社四楼会议室举行，曲江区供销社党组书记、主任钟松德等相关工作人员及55名学员参加了本次典礼。结业典礼由曲江区供销社副主任钟楚洪主持。

　　张振清同志作为授课老师代表，以“学无止境”为主题，在会上就学员们这10天培训期的表现作了总结性发言。各位学员在培训期间都能按照班级的要求准时到达课室上课，认真聆听授课老师对月饼制作的详细讲解，并根据自己掌握的月饼知识向老师学习更好的制作技巧，收到了可喜的效果。有的学员在供销社饼厂学习了月饼实际制作技能后回家还自己动手做起了月饼，并将及时向老师请教，这是学员们学以致用的具体表现，也是曲江区举办“粤菜师傅”月饼培训班的一贯初衷。本期培训班的学习虽然结束了，但这对于学员们而言亦是一个新的起点，希望大家以此次培训班学到的技能为契机，在今后的工作岗位上不断学习，不断进步，将曲江区特色产品做好做强，发扬光大。

　　曲江区供销社认真贯彻落实《省供销社贯彻落实“粤菜师傅”工程的实施意见》精神，积极响应“粤菜师傅”培训工作，多渠道广泛宣传，精心组织人员且优先军人、在家待业及贫困户学员参加培训，超额完成了培训任务。此次参加培训班的55名学员均获得了省财经学校颁发的月饼培训结业证书，其中17位同学表现突出，还获得了“优秀学员”的称号。