眼下，潮州市潮安区凤塘镇的“潮食汇”红薯种植基地里一派火热，千亩红薯喜迎丰收，田地里刨出的一个个“金疙瘩”成为了农民增收致富的“香饽饽”。在基地，放眼望去满眼碧绿，一幅丰收美景尽收眼底。在田间，农民来回穿梭采收红薯。不一会，一个个硕大饱满的红薯便被“收入囊中”。

　　据该基地负责人介绍，现阶段“潮食汇”基地主要种植红薯、紫薯26号品种，种植面积达2000多亩，亩产达6000斤，主要分布在潮安区凤塘镇洪巷村、泮洋村以及澄海等地，其特点是红皮黄心，肉色金黄，口感与板栗相似，粘糯香甜，又称“板栗红薯”，较适合中老年人口味，除了口感独特外，反季节上市错开北方的高产期也是“潮食汇”红薯的另一大优势。

　　为推进优质农产品与直供配送有机整合，促进农产品产销对接，潮州市潮安区供销社主动作为，积极搭建“直供配送+基地+农户”的产销对接平台，加强与潮州市供销中膳农产品配送有限公司的洽谈对接，促成中膳集团与该基地初步达成供应意向，助推“潮食汇”红薯走出“深闺”、走向全国。此次助销活动是潮安区供销联社依托直供配送平台，畅通农产品流通渠道，为农户纾忧解难、助农增收的缩影。一是做好供需对接，围绕供销合作社综合改革、服务“三农”等目标，充分发挥供销合作社联农带农作用，与全区各镇专业合作社加强合作，多次组织实地走访种养大户，及时提供农产品种植面积、亩产量、收购价等相关信息，做好供需对接，助推潮安农副产品“走出去、走上去”。二是拓宽农产品销路，广东供销放心农产品直供配送潮州子平台自投入运营以来，开展面向学校、机关单位、企业的集采集配、直供直销服务，实现社会效益与经济效益双赢。目前，子平台共服务32家机关、企业，日成交蔬菜配送额约为10万元。潮安区供销社充分利用直供配送子平台这一渠道，大力推广潮安区特色农产品，拓宽农产品销路，按照生产、配送、运营等全方位的对接。

　　近日，潮州市潮安区供销社党组书记、主任郭玉真带队到潮州市供销中膳农产品配送有限公司调研时指出，接下来，潮安区供销系统将以提升农产品产销对接服务为主线，积极探索服务乡村产业发展的供销新模式,推动优势产业升级发展。一是要采取“供销社+农服企业+金融+农户”的模式，大力发展潮安特色产业，强化农资农技培训，提供订单式农业服务，带动周边农户种养，在食材配送、预制菜、冷链等方面全面发力，多渠道、多方式帮助农产品搭上“快车”走出农村奔向饭桌。二是要打造“左右联动、上下贯通”的助农模式，充分发挥供销社联农带农作用，加强与各镇种养大户的沟通和联系，对接供需双方，积极解决农产品产地“最先一公里”短板，做大做优做强直供配送子平台。三是要守护人民群众“舌尖上的安全”，聚焦解决农产品质量安全问题，严格品质把控，切实保护农业生产安全，推动实现农产品从田间到餐桌全程标准化可溯源。